julio 2, 2021
Antes de anda queremos agradecer a Teresa Álvarez de los Ríos “Chuska” que nos done este pedazo de historia cultural de Santander. El Restaurante Yerbabuena fue fundado en 1987 por 4 socios tras venir de “La Paquita”, uno de los locales más reconocidos culturalmente en el Río de la Pila, con su icónica Bolera. Desde su origen un local con una gran actividad cultural, donde se podía comer, escuchar conciertos, recitales, exposiciones, teatro, etc. Nos decía “Chuska” que por aquí pasó un desconocido Marcos Bárcena. Pero no sólo en lo cultural, el “Yerbabuena” también fue un restaurante comprometido, que acogió […]
junio 17, 2021
¿Quién no ha conocido el “Cormorán” en El Sardinero? Esta semana, un custodio nos avisó del inicio de obras en este restaurante tan icónico de El Sardinero. Pudimos contactar con el Jefe de Obra, Iván de “IG Construcciones” y nos dijo que cambiaba de nombre y propietarios. Quedamos con él y pudimos sacar este rótulo de un pictograma figurativo del Cormorán, probablemente retroiluminado, dado que el resto de elementos gráficos grabados sobre la fachada, así como la icónica cerámica azul y blanca, desaparecerán al revocar la fachada. Abierto el 31 de julio de 1963, con la concesión a Ángel Gutiérrez […]
febrero 15, 2021
El pasado sábado 6 de febrero, comenzaron a llegar mensajes de aviso. se trataba de un rótulo de un viejo restaurante santanderino el «Ana María» que se había caído en la calle Ruamayor, cerca del Cabildo de Arriba. Tras hacer un llamamiento en redes y pasado el fin de semana, el pudo ser recogido por un usuario y tras poder hablar, fuimos a por el para llevarle a un nuevo emplazamiento. Este rótulo es el primero en llegar a un espacio que se ha habilitado, y que en breve se anunciará. Es una colaboración del Museo de Arte Contemporáneo de […]
enero 14, 2020
Antes de la irrupción de las grandes cadenas de comida rápida y de las hamburgueserías gourmet, en Santander teníamos, al menos, tres locales míticos que nos daban la experiencia perfecta en el mundo de la Hamburguesa. El primero el EROS ROCAMAR del Sardinero, abierto en los años 70 y que cerró en 2012, fueron hamburguesas de referencia. Después FREIDURIA MANOLO en Guevara, con más de treinta años hasta el fallecimiento de Manolo, nos llenó con aquellas hamburguesas y los bocatas de Rabas; quienes vivíamos en la zona, era visita obligada con la ración de las patata de «La Mejillonera». Y […]